Nazywano ją zimowymi szparagami. Dziś mało kto pamięta o tym warzywie

Sezon na szparagi minął, ale to nie oznacza, iż musimy czekać długie miesiące, aby znowu skosztować podobnego smaku. Właśnie teraz na targach pojawia się skorzonera, nazywana zimowymi szparagami.