Nazwa tej starej odmiany jabłek kojarzy się z... zupą. Wychodzą z nich pyszne przetwory

Zdjęcie: Jedna z najstarszych odmian jabłek jest dostępna w Polsce (zdj. ilustracyjne).


Nie kosztują wiele, a smakują jak wspomnienie z dzieciństwa. Choć coraz trudniej je znaleźć, wciąż można na nie trafić na targach i w starych sadach. Są soczyste, aromatyczne i świetnie sprawdzają się w kuchni. Ich nazwa zaskakuje i budzi uśmiech, bo bardziej kojarzy się z talerzem zupy niż z owocem.