Naukowcy zbadali wysokoprzetworzoną żywność. Ma jeszcze większy wpływ na organizm, niż dotąd sądzono

Zdjęcie: Zdrowe odżywianie. Naukowcy zalecają unikać tych produktów


— Trawienie zaczyna się już wtedy, gdy patrzymy na jedzenie lub czujemy jego zapach, a nie dopiero gdy bierzemy je do ust — podkreśla Lindsey Smith Taillie z Uniwersytetu Karoliny Północnej. Najnowsze badanie naukowców z Virginia Tech pokazuje, iż na organizm wpływa nie tylko wartość odżywcza spożywanych produktów.