Naukowcy dowodzą, iż ten rodzaj mięsa zwiększa ryzyko demencji. Polacy przez cały czas jedzą go za dużo

Zdjęcie: Regularne spożywanie czerwonego mięsa zwiększa ryzyko rozwoju demencji i innych chorób


Polacy jedzą coraz mniej czerwonego mięsa i zdaniem naukowców wyjdzie nam to w końcu na zdrowie. Dowodem na słuszność takiej tezy mogą być m.in. wyniki badania przeprowadzonego w Bostonie (USA). Potwierdziły one, iż regularne spożywanie czerwonego mięsa może zwiększać ryzyko rozwoju demencji, chorób serca i nowotworów.