Nasze babcie zawsze kisiły jabłka. Ich smak jest nie do podrobienia

Kiszone jabłka to prosty przetwór o wyraźnie kwaśnym, lekko słonym smaku i przyjemnie zwartym miąższu. Dawniej często trafiały do spiżarni obok ogórków i kapusty, dziś wracają jako nietypowy dodatek do obiadu, sałatek czy kanapek.