Nasze babcie gotowały taką zupę zamiast żurku. Dziś prawie nikt o niej nie pamięta, a jest pyszna

Nie wyobrażasz sobie ugotowania żurku bez zakwasu? Nasze babcie doskonale wiedziały, jak zastąpić ten składnik. Sięgały po nabiał, który dziś bardziej kojarzy się ze zdrowymi koktajlami. Mało tego, z maślanki gotowały też pyszną zupę przypominającą w smaku żurek.