Nasi dziadkowie zajadali ją niemal co piątek. My unikamy, a jest napakowana żelazem i białkiem

Dziś wiele osób słysząc samą nazwę od razu się krzywi, ale kiedyś była prawdziwym przysmakiem. choćby jeżeli zdania na temat jej smaku dzielą pokolenia, to jedno jest pewne – wątróbka jest napakowana białkiem, żelazem i innymi cennymi składnikami odżywczymi. A w tej wersji, z pyszną cebulką, smakuje tak dobrze, iż przekona do siebie każdego.