Matcha to zielony proszek, przygotowany z wysokiej jakości liści herbaty o wyjątkowych adekwatnościach zdrowotnych, który staje się coraz bardziej popularny. Mimo iż kojarzymy go głównie z modnym napojem z kawiarni, świetnie sprawdza się w domowej kuchni – od śniadania po kolację. Jak wkomponować matchę w codzienny jadłospis?