Naleśniki robię tylko w ten sposób. Są delikatne, aksamitne i jeszcze bardziej puszyste

Klasyczne naleśniki robi się z całych jajek, ale wystarczy drobna zmiana, żeby ciasto miało zupełnie inną strukturę. Zamiast wbijać całe jajka, wykorzystuję same żółtka. Dzięki temu naleśniki wychodzą delikatniejsze, bardziej miękkie i mają przyjemnie aksamitny smak.