Naleśniki po turecku. Odkrycie roku, który zajadać się będzie cała rodzina

Zdjęcie: Przepis na gözleme – tureckie wytrawne naleśniki


Kuchnia światowa pokazuje, iż naleśniki nie muszą oznaczać wyłącznie słodkich dań z serem czy dżemem. Doskonałym przykładem wytrawnej wersji tego przysmaku są gözleme — tureckie naleśniki, które zachwycają cienkim, chrupiącym ciastem oraz aromatycznym farszem. To prosty i sycący street food, który świetnie sprawdza się również jako danie na każdy dzień.