Niedzielny rosół ugotowany w zbyt dużej ilości wcale nie musi lądować w wylewce ani marnować się w lodówce. Mrożenie to idealna metoda na przedłużenie trwałości tego złocistego wywaru bez utraty głębi smaku. Wystarczy trzymać się kilku kluczowych zasad podczas przygotowania, by po rozmrożeniu wywar zachwycał pełnią aromatu jak prosto z garnka.