Tradycyjny rosół na samym kurczaku bywa płaski i wodnisty. jeżeli chcesz, aby niedzielny obiad zamienił się w prawdziwą ucztę, połącz trzy różne gatunki mięs, w tym aromatyczną gęsinę, a do garnka dorzuć nieoczywisty dodatek. Jeden goździk potrafi całkowicie odmienić smak wywaru.