Najlepszy olej dla seniorów. Powinni mieć go w kuchni. Dobrze działa na serce

Olej rzepakowy i oliwa z oliwek to najpopularniejsze tłuszcze w kuchni. Warto jednak wiedzieć, iż są też inne oleje, których adekwatności zdrowotne są nieocenione. Jednym z nich jest olej z krokosza. Mało kto wie, jak wpływa na nasz organizm.
Olej z krokosza nie należy do szczególnie popularnych. Warto jednak się z nim zapoznać, bo ma cenne adekwatności odżywcze. Nazywany jest też szafranowym. To źródło witamin A i E, a także kwasów tłuszczowych omega-6 i omega-9. Ma złoty lub rdzawy kolor i lekko orzechowy posmak. Można stosować go jako dodatek do kanapek (zamiast masła), sałatek (jako pyszny i zdrowy dressing), jogurtów czy warzyw. Należy do tłuszczów roślinnych tłoczonych na zimno, co pozwala zachować wszystkie jego adekwatności.

REKLAMA







Zobacz wideo "Prawdziwych przyjaciół poznaje się w sukcesie". Anastazja Kuś w "Z bliska"



Na co pomaga olej z krokosza? Wpływa dobrze na zdrowie i ciało
Produkt uzyskuje się z nasion krokosza barwierskiego. Jest on znany również jako szafran łąkowy. Roślina od lat jest ceniona zarówno w kuchni, jak i medycynie naturalnej. Mgr farm. Szymon Dybalski na stronie apteka-melissa.pl poinformował, iż olej krokoszowy pomaga zahamować stany zapalne skóry oraz ochronić ją przed przedwczesnym starzeniem.


Oprócz tego wspiera pracę górnych dróg oddechowych, tj. ułatwia odkrztuszanie i rozrzedzanie zalegającej wydzieliny. Kobiety powinny sięgać po ten produkt, bo zawarty w nim kwas linolowy pomaga regulować poziom prostaglandyny w organizmie, co przekłada się na łagodzenie objawów PMS (zespół napięcia przedmiesiączkowego).





Krokosz barwierskiAlessandro Mari/iStock


Jakie adekwatności ma krokosz? To idealny olej dla emerytów
Olej szafranowy jest też doskonałym wyborem dla seniorów, bo wspiera ochronę serca oraz wspomaga regulowanie gospodarki lipidowej. Tym samym zapobiega rozwojowi miażdżycy. Z kolei badania opublikowane w National Library of Medicine wykazały, iż produkt pomaga utrzymać prawidłową masę ciała. Spokojnie mogą więc z niego korzystać osoby, które się odchudzają. Dozwolona dzienna dawka to maksymalnie dwie łyżki. Trzeba jednak pamiętać, iż olej należy spożywać jedynie na zimno. Nie można na nim smażyć ani gotować. Główne przeciwwskazania to uczulenie lub nadwrażliwość na jakiekolwiek zawarte w nim substancje. Ma rozkurczowe adekwatności, więc nie mogą go także spożywać kobiety w ciąży.



A ty jakiego tłuszczu najczęściej używasz? Zapraszamy do udziału w naszej sondzie i komentowania.
Dziękujemy za przeczytanie naszego artykułu.

Zachęcamy do zaobserwowania nas w Wiadomościach Google.