Najlepszy gęsty przecier pomidorowy z przepisu mojej babci. Zanotowała, jakie warzywa wybrać

Babciny przecier pomidorowy nie ma sobie równych. W jego prostocie tkwi cała mądrość przeszłych pokoleń, które wiedziały, jak wyciągnąć to co najlepsze ze świeżego, sezonowego, lokalnego składnika. Wychodzi gęsty i esencjonalny tylko wtedy, gdy użyjecie odpowiedniej odmiany warzywa. Przecier pomidorowy na zimę do słoików przyda się nie tylko do zupy.