Najlepsze ziemniaki do pieczenia. Zanim kupisz, zerknij przy skrzynce na opis

W praktyce ziemniaki ziemniakom nierówne – różnią się zawartością skrobi, wilgotnością i strukturą miąższu. To właśnie te cechy decydują o tym, czy po upieczeniu będą sypkie i puszyste, czy raczej wodniste i gumowate.