Najlepsze przepisy na placek z rabarbarem. Do niedzielnej kawy i na imieniny

Choć rabarbar często pojawia się w deserach, w botanice określany jest jako warzywo. Jego intensywnie kwaśny smak doskonale kontrastuje ze słodyczą wypieków, dlatego od lat pojawia się w wielu domowych ciastach. Sezon na rabarbar zaczyna się już w maju, a świeże łodygi to nie tylko smak dzieciństwa, ale i porcja witaminy K, błonnika oraz cennych przeciwutleniaczy.