Najlepsze mięso na kotlety mielone? Wychodzą idealne, już nigdy nie zrobicie ich inaczej

Zdjęcie: Wybór odpowiedniego mięsa na kotlety mielone to podstawa / Shutterstock


Kotlety mielone to klasyka kuchni polskiej. Razem z ziemniakami oraz buraczkami lub marchewką z groszkiem stanowią ulubione danie obiadowe wielu osób. Co zrobić, żeby były idealnie soczyste? Jak się okazuje, sekretem jest wybór odpowiedniego mięsa na kotlety mielone. Które mięso jest najlepsze na kotlety mielone? Podpowiadamy.