Nabici w butelkę. Oto jak pracownicy gastronomii byli wykorzystywani

Niektórzy miesiącami nie mogą doczekać się zaległej wypłaty. Inni godzą się na najniższą stawkę. Ale są szefowie, którzy choćby wtedy – z uśmiechem na twarzy – tej umowy nie dotrzymują i płacą mniej. A uczciwa umowa o pracę? Dla niektórych pracowników gastronomii to wciąż fikcja.