Papryka faszerowana to klasyk, który nigdy się nie nudzi. Soczyste warzywo wypełnione aromatycznym farszem z mięsa, ryżu, pomidorów i przypraw to obiad, który wygląda jak z najlepszej restauracji, a robi się go bez większego wysiłku. W mojej wersji farsz jest wyjątkowo soczysty i pełen smaku dzięki odpowiedniemu doborowi przypraw oraz duszeniu w pomidorowym sosie.