Na targach polskiej żywności znalazłam perełkę. Kiszone ząbki do kuchni

Pośród słoików z ogórkami, kapustą i innymi domowymi przetworami wypatrzyłam coś, czego wcześniej nie miałam okazji spróbować. Kiszony czosnek wygląda niepozornie, ale po otwarciu słoika okazuje się zupełnie innym produktem niż świeże ząbki. Dlaczego warto wykorzystać je w kuchni?