Jeśli myślisz, iż o drożdżowych wypiekach wiesz już wszystko, ta śniadaniowa propozycja z Bliskiego Wschodu może cię pozytywnie zaskoczyć. Na pierwszy rzut oka przypominają nasze tradycyjne bułeczki, ale charakteryzują się maślaną miękkością, którą zawdzięczają dodatkowi jogurtu lub mleka oraz sporej ilości tłuszczu.