Na obiad smażę górę bułgarskich naleśników. Są pulchne i mięciutkie jak poduszka

Bułgarskie naleśniki robię zawsze wtedy, gdy mam dość cienkich i suchych placków. Dzięki dodatkowi kefiru wychodzą puszyste, pełne bąbelków i miękkie choćby następnego dnia.