Na obiad robię indyjską szarpankę. Taką potrawkę serwują na ulicach

Ten przepis zdecydowanie przełamie rutynę i wprowadzi do kuchni porcję pysznej egzotyki. Chociaż jego nazwa dla wielu brzmi tajemniczo, to w południowych Indiach i na Sri Lance jest synonimem najlepszego jedzenia, jakie można dostać w biegu, prosto z ulicznego straganu.