Na obiad podałam kotlety po serbsku. Mięso aż tryskało sokiem, a w środku była niespodzianka

Tradycyjne kotlety mielone zna każdy, ale bałkańska odsłona tego dania potrafi całkowicie zaskoczyć. Punjena pljeskavica to wyjątkowo soczysty kotlet z mięsa mielonego, który po przekrojeniu ujawnia swoją największą zaletę – gorący, ciągnący się ser. Warto poznać ten przepis, bo przygotowanie jest proste, a efekt zachwyci każdego miłośnika konkretnych dań mięsnych.