Na Lubelszczyźnie zamiast rosołu podają inną zupę. Obowiązkowa na każdym weselu

Forszmak lubelski to prawdziwa perełka polskiej kuchni, szczególnie ceniony na Lubelszczyźnie. To danie, które gości na stołach podczas uroczystości rodzinnych, wesel i innych specjalnych okazji. Jego bogaty smak i sycąca konsystencja sprawiają, iż jest nie tylko pyszny, ale również bardzo pożywny.