Na jakim tłuszczu smażyć karpia? Eksperci ostrzegają przed jednym, często wybieranym produktem

Karp to nieodłączny element wigilijnego stołu w wielu polskich domach. Jednak niewłaściwy wybór tłuszczu do smażenia może zamienić tę tradycyjną potrawę w prawdziwe zagrożenie dla zdrowia. Eksperci ostrzegają przed smażeniem na twardych margarynach w kostkach, które mogą negatywnie wpływać na serce i układ krążenia.