Na czym najlepiej smażyć jajka? Masło to jedno z najgorszych wyborów

Zdjęcie: Na jakim tłuszczu najlepiej smażyć jajka?


Jajka to składnik, który towarzyszy nam od zawsze. Jajecznica na niedzielne śniadanie, jajko sadzone z ziemniakami czy omlet w studenckim akademiku – każdy z nas ma swoje jajeczne wspomnienia. Ale czy kiedykolwiek zastanawialiśmy się, na czym najlepiej smażyć jajka? Okazuje się, iż wybór tłuszczu to najważniejszy element, który decyduje o ich smaku, zdrowotności i lekkostrawności. I tutaj pojawia się zaskoczenie: masło, choć kuszące zapachem i smakiem, wcale nie jest najlepszym wyborem.