Mrozisz pieczywo? Zaskakujące, jak bardzo wpływa to na organizm. Naukowcy przeprowadzili badanie

W niektórych przypadkach mrożenie żywności może przynieść nieoczekiwane korzyści. Dotyczy to zwłaszcza chleba. Potwierdzają to badania opublikowane w czasopiśmie naukowym "European Journal of Clinical Nutrition".