Yerba – napar, który miał dodawać energii i wspierać serce – trafia na czarną listę onkologów. Badania pokazują, iż ta „rakotwórcza herbata” może dostarczyć organizmowi tyle samo toksyn co paczka papierosów. Sprawdź, co naprawdę szkodzi w yerbie i jak ograniczyć ryzyko, jeżeli nie chcesz rezygnować z ulubionego matero.Zawiera wielopierścieniowe węglowodory aromatyczne (PAH), w tym benzopiren – silny kancerogen obecny w dymie tytoniowym.Regularne picie zwiększa ryzyko raka przełyku, krtani i płuc, zwłaszcza przy całodziennym sączeniu.Temperatura powyżej 63,9°C dodatkowo podnosi zagrożenie, uszkadzając nabłonek przełyku.Nadmierna dawka kofeiny i interakcje z lekami (np. inhibitorami MAO) to kolejne powody do umiaru.