Zdrowe śniadanie? Zdecydowanie budyń chia! To pyszna, pożywna propozycja, która nie wymaga gotowania i daje mnóstwo możliwości do eksperymentowania.

Superfood na śniadanie? Budyń chia z orzechową kruszonką to strzał w dziesiątkę!

Najprostszy sposób na przygotowanie to namoczenie nasion chia w mleku lub jogurcie, a następnie podanie ich z ulubionymi owocami. Ale jeżeli masz ochotę na coś jeszcze smaczniejszego, warto wzbogacić pudding o chrupiącą, orzechową kruszonkę, która doda mu wyjątkowego aromatu i tekstury. To idealny wybór na szybkie, zdrowe i sycące śniadanie!

Budyń chia to prawdziwa bomba odżywcza! Nasiona chia są niezwykle wartościowe – bogate w zdrowe tłuszcze, białko, błonnik oraz cenne minerały, takie jak wapń, magnez i żelazo.

Pełnia smaku, minimum wysiłku – budyń chia w Twojej wersji!

Jedną z największych zalet tego puddingu jest jego uniwersalność – można go przygotować według własnych upodobań i dostosować do różnych diet. Ja unikam nadmiaru węglowodanów, dlatego chia idealnie wpisują się w mój sposób odżywiania. Najczęściej wybieram mleko migdałowe albo mleko kokosowe, ponieważ jest niskowęglowodanowe i doskonale komponuje się z nasionami chia.

Jeśli mam ochotę na słodszy akcent, np. banana, to balansuję całość, dobierając dodatki o jak najniższej zawartości węglowodanów – na przykład orzechy, nasiona lub gorzką czekoladę. Dzięki temu mogę cieszyć się pysznym, zdrowym śniadaniem bez wyrzutów sumienia!

Chia budyń z kruszonką

Drukuj

Ilość porcji: 2 Czas przygotowania: 5 min Czas gotowania: 30 min 30 min

Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat

Ocena 5.0/5 ( 1 Głosujący )

Składniki:

Budyń

1 banan

200 ml mleka migdałowego bez cukru

2 łyżeczki syropu klonowego lub syropu z błonnika

2 łyżki włoskich orzechów

¼ łyżeczki waniliowego ekstraktu

1 łyżeczka cynamonu

¼ łyżeczki kardamonu

4 łyżki nasion chia

Orzechowa kruszonka

2 daktyle

szczypta cynamonu

50 g włoskich orzechów

szczypta soli

Przygotowanie:

1. Pokroić banana na plasterki. Połowę banana wraz z mlekiem migdałowym, jogurtem, słodkim syropem, wanilią i przyprawami zmiksować na aksamitne smoothie.
2. Wlać smoothie do miseczki i wsypać chia. Wymieszać chia ze smoothie i odstawić na 30 minut.
3. Wspać orzechy, cynamon, rozdrobnione i rozdrobnione daktyle do mini malaksera i zmiksować na kruszonkę.
4. Przemieszać chia budyń. Przygotować 2 szklanki. Na dno wsypać kruszonkę. Następnie dodać porcję budyniu i udekorować plastrami banana oraz resztą kruszonki. Smacznego!