Młode ziemniaki zdrowsze, niż stare? Które wybrać?

Zdjęcie: Czy warto jeść młode ziemniaki?


Późna wiosna i początek lata to czas młodych ziemniaków. Polacy kochają je jadać z kefirem, koperkiem, masłem i jajkiem sadzonym. Ale czy są one zdrowe? Czy wybierając między nimi a starymi ziemniakami, warto wybrać jednak te młode?