Zamiast gotować je w wodzie i podawać z masłem, piekę młode ziemniaczki w aromatycznych dodatkach. Skórka staje się złocista i lekko chrupiąca, a środek pozostaje miękki, niemal kremowy. Ten sposób sprawia, iż zapach roznosi się po całym domu i trudno doczekać się chwili, kiedy trafią na stół.