Misja? Przywrócić kelnerom dawną chwałę [Stowarzyszenie Kelnerów Polskich]

Michał Chabior to prezes Stowarzyszenia Kelnerów Polskich. W rozmowie z nami zdaje nam swoisty raport ze stanu polskiej gastronomii, wyjaśnia co stało się z zawodem kelnera i co trzeba zrobić, by sytuację tę polepszyć. A co z napiwkami? Przeczytajcie!