Zrobiłam śledzie kilka dni wcześniej. Teraz robię tak co roku

Zdjęcie: Zrobiłam śledzie kilka dni wcześniej. Teraz robię tak co roku


SPIS TREŚCIDlaczego śledzie zrobione wcześniej smakują lepiejIle wcześniej można je przygotować i jak je przechowywaćCo zrobić, żeby nie straciły świeżości i aromatuSkładniki, przepis i proste protipyPrzed świętami zawsze jest to samo. Lista zakupów rośnie, czasu ubywa, a kuchnia zaczyna przypominać pole bitwy. jeżeli też masz wrażenie, iż wszystko robisz na ostatnią chwilę, to nie jesteś sama. Wiele osób szuka prostych sposobów, żeby trochę sobie ulżyć – bez rewolucji i bez kombinowania. Jednym z takich rozwiązań są śledzie przygotowane wcześniej. To nie tylko oszczędność czasu, ale też… lepszy smak. Ryba ma chwilę, żeby „dojść”, a przyprawy robią swoje. Dzięki temu w świąteczny dzień nie musisz już stać przy blacie. Wyjmujesz gotowe danie z lodówki i masz jeden problem z głowy. Brzmi dobrze? Wystarczy zmienić jeden nawyk.