Mini serniczki z masą kajmakową na herbatnikowym spodzie

pysznosci.pl 1 rok temu
Zdjęcie: Mini serniczki z masą kajmakową- Pyszności


Proste mini serniczki z masą kajmakową to pyszna alternatywa dla klasycznego sernika. Świetnie sprawdzą się na wszelkiego rodzaju imprezy.

Przepis na małe serniczki

Coraz większą popularnością cieszą się desery w miniaturowym wydaniu. Monoporcje to skurczone to małych rozmiarów klasyczne wypieki, które często goszczą na imprezach. Są świetną alternatywą dla pieczenia pełnowymiarowych ciast- przygotowujesz ich tyle, ile potrzebujesz bez obaw, iż coś mogłoby się zmarnować. Przypominają nieco muffinki, jednak po pierwszym kęsie od razu poczujesz rozkoszny smak sernika z polewą na bazie masy kajmakowej.

Cały przepis krok po kroku znajdziesz na naszym kanale YouTube

Zobacz również:

Mini serniczki z masą kajmakową

Składniki:

Spód

  • 100 g herbatników maślanych
  • 50 g masła

Masa serowa

  • 450 g twarogu sernikowego
  • 70 g cukru pudru
  • 2 jajka
  • 40 g budyniu

Dodatkowo

  • masa kajmakowa

Sposób przygotowania:

Herbatniki umieść w robocie kuchennym i zmiel na drobną masę. Możesz je również rozkruszyć w woreczku strunowym, przejeżdżając kilkukrotnie wałkiem. Przełóż do miski i wlej roztopione i nieco przestudzone masło. Całość wymieszaj.

Mini serniczki z masą kajmakową- Pyszności

Blaszki na muffinki wyłóż foremkami. Na dno włóż pokruszone herbatniki i ugnieć łyżką, aby powstał zwarty spód.

Mini serniczki z masą kajmakową- Pyszności

Twaróg sernikowy przełóż do miski, dodaj jajka, proszek budyniowy i cukier puder i zmiksuj na jednolitą masę. Powstałą masę przełóż na przygotowany wcześniej spód. Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 stopni Celsjusza i piecz przez 25-30 minut.

Mini serniczki z masą kajmakową- Pyszności

Upieczone babeczki udekoruj masą kajmakową i posiekanymi orzeszkami lub herbatnikami. Prosty i efektowny deser jest już gotowy. Idealnie sprawdzi się na imprezy i spotkania z bliskim.
Smacznego!

Mini serniczki z masą kajmakową- Pyszności

Idź do oryginalnego materiału