Mięsne zraziki bulgur bez smarowania i zawijania. Mięciutkie, kruche i soczyste jednocześnie

Tradycyjne zrazy z kaszą są nieco zapomnianym daniem. Mało komu chce się i mało kto ma czas rozbijać wieprzowinę lub wołowinę, a następnie ją faszerować, zwijać i obwiązywać. Czasami też takie mięso wychodzi twarde. Zraziki z mięsa mielonego to opcja, która wymaga kilka pracy, a wychodzi zawsze, w przeciwieństwie do klasycznych zrazów.