Dzieci we wrocławskich żłobkach i przedszkolach jedzą warzywa uprawiane specjalnie dla nich na miejskim polu. Teraz będą mogły również własnoręcznie je posadzić, zebrać plony i przygotować z nich posiłek. Miejska Farma Wrocław rozpoczyna trzeci sezon działalności i otwiera nową strefę edukacyjną. Jednocześnie projekt zwiększa skalę działania - warzywa trafią do ponad 5 tysięcy osób.
Miejska Farma Wrocław to pole warzywne, z którego plony trafiają do 16 żłobków, 10 przedszkoli i domów pomocy społecznej, a nadwyżki do osób potrzebujących za pośrednictwem Fundacji Mniej Więcej. Warzywa uprawiane są naturalnymi metodami na terenie Stacji Badawczo-Dydaktycznej Uniwersytetu Przyrodniczego na Swojczycach.
Przy pracach uczestniczą osoby trwale bezrobotne, biorące udział w programie aktywizacji zawodowej i społecznej realizowanym przez Wrocławskie Centrum Integracji, zdobywając nowe umiejętności i doświadczenie.
– W wielu miastach mówi się dziś o bezpieczeństwie żywnościowym, edukacji ekologicznej czy integracji społecznej. We Wrocławiu nie tylko o tym rozmawiamy - my to po prostu robimy. Miejska Farma pokazuje, iż samorząd może wyjść poza swoje tradycyjne role – mówi Jacek Sutryk, prezydent Wrocławia.
Trzeci sezon działalności Farmy przynosi kilka ważnych zmian. Po raz pierwszy uprawy prowadzone będą na innym, docelowym już polu, którego gleba została przebadana przez naukowców z Uniwersytetu Przyrodniczego. Na powierzchni około 3 hektarów uprawianych będzie 13 rodzajów warzyw: ziemniaki, buraki, dynie, cukinie, marchew, fasolka szparagowa, pasternak, por, cebula, ogórek zielony, natka pietruszki, szczypiorek i koperek.
Największą nowością jest uruchomienie Strefy Edukacyjnej Miejskiej Farmy Wrocław. To przestrzeń stworzona z myślą o warsztatach dotyczących zdrowego odżywiania, miejskiego ogrodnictwa i zrównoważonego stylu życia. Dzieci będą mogły samodzielnie sadzić rośliny, poznawać różne sposoby uprawy warzyw, obserwować zwierzęta gospodarskie, uczyć się kompostowania, a na koniec przygotowywać posiłki.
– Strefa Edukacyjna to żywa klasa pod gołym niebem. Miejsce, gdzie dzieci mogą ubrudzić ręce ziemią, nakarmić zwierzęta, zerwać własne warzywa i odkryć, iż jedzenie nie bierze się z lodówki – podkreśla Katarzyna Szymczak- Pomianowska, dyrektor Departamentu Strategii i Zrównoważonego Rozwoju. Strefa została sfinansowana przez firmę INPOST.
Miejska Farma Wrocław działa od marca 2024 roku. Przez dwa sezony wyprodukowała 124 tony warzyw. Z nadwyżek przygotowano ponad 15,5 tysiąca posiłków dla osób potrzebujących.
