Gruszki to owoce, które idealnie nadają się do wypieków. Są soczyste, słodkie, a dzięki nim ciasto staje się miękkie i pachnące. Muffinki z gruszką praktycznie rozpływają się w ustach i smakują tak, iż nieustannie będziesz chcieć do nich wracać.
REKLAMA
Zobacz wideo Muffinki bananowo-owsiane. Dzieci ją pokochają
Muffinki z gruszką. Dlaczego tak je uwielbiamy?
Zalety muffinek z gruszką można wymieniać w nieskończoność. Zrobisz je błyskawicznie, nie potrzebujesz do ich wykonania miksera, wystarczą ci tylko łyżka i miska. Co więcej, muffinki z gruszką świetnie smakują na ciepło, jak i na zimno. Będą więc idealną przekąską, którą możesz zabrać do pracy.
Muffinki z gruszką. Przepis krok po kroku
jeżeli nie wiesz, jak zrobić muffinki z gruszką, to koniecznie wypróbuj nasz przepis. Jest on niezwykle szybki i prosty w przygotowaniu.
Do przygotowania muffinek z gruszką będziemy potrzebować:
2 jajka
2 gruszki (dojrzałe, ale twarde)
3/4 szklanki mleka
1/2 szklanki oleju roślinnego
1,5 szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
kilka kropel ekstraktu waniliowego
Przygotowanie muffinek z gruszką rozpoczynamy od umycia i obrania owoców. Następnie gruszki kroimy w drobną kostkę, pomijając oczywiście gniazda nasienne. W misce mieszamy jajka, mleko, ekstrakt waniliowy oraz olej. W drugiej misce łączymy ze sobą suche składniki: cukier, mąkę, sól, cynamon i proszek do pieczenia.
W kolejnym kroku zawartość obu misek łączymy ze sobą i delikatnie mieszamy tylko do momentu, aż składniki się połączą. Na końcu dodajemy pokrojone gruszki i ponownie delikatnie mieszamy. Masę przekładamy do foremek na muffinki i pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 180°C. Gotowe!
Przepis na muffinki z gruszką możesz urozmaicić według potrzeb
Przepis na muffinki z gruszką, który zaproponowaliśmy, możesz urozmaicić według swoich upodobań. Do ciasta możesz dodać pokrojoną w kostkę czekoladę, pokruszone orzechy lub inne bakalie. Mąkę pszenną możesz zamienić na pełnoziarnistą, a cukier na erytrytol. Do muffinek możesz dodać również kruszonkę lub ulubioną polewę.
Muffinki z gruszką to szybki i pyszny pomysł na deser lub na drugie śniadanie. Wystarczy zaledwie kilka składników i pół godziny pracy, aby cieszyć się smakiem i aromatem ulubionego wypieku. Spróbujesz przyrządzić je w swoim domu?
