Mięciutka duńska drożdżówka z cynamonem. Kroi się ją jak ciasto i podaje do kawki

Kanelstang to jeden z klasycznych duńskich wypieków drożdżowych, zaliczany do kategorii wienerbrød, czyli słynnych duńskich słodkości podawanych najczęściej na śniadanie lub do kawy. Choć na pierwszy rzut oka może przypominać dużą drożdżówkę albo struclą cynamonową, w rzeczywistości ma swoją własną formę, strukturę i sposób podania.