Tradycja ta, szczególnie silna na wsi, była od wieków związana z końcem żniw i dziękczynieniem za plony.
Skład bukietów zależał od regionu, jednak istniało kilka roślin uważanych za obowiązkowe. W dawnych czasach wierzono, iż poświęcone zioła zyskują szczególną moc – chronią domostwo, ludzi i zwierzęta, a używane w domowej apteczce skuteczniej leczą.
[foto:7562911]
Najczęściej w wiązance znajdowały się: krwawnik, bylica, macierzanka, wrotycz, rumianek, mięta, lubczyk, ostrożeń, len, koniczyna, piołun oraz dziurawiec. Dopełnieniem były polne kwiaty, takie jak chaber czy mak.
[foto:7562918]
W wielu regionach do bukietów wplatano także owoce i warzywa – jabłka, marchew, kłosy zbóż – które po poświęceniu wykorzysty
