Mateusz Gessler apeluje w sprawie barów mlecznych. "Powinniśmy pielęgnować takie miejsca"

Czy w dobie nowoczesnych restauracji i modnych dań kuchni międzynarodowej tradycyjne bary mleczne mają jeszcze rację bytu?

Mateusz Gessler w rozmowie dla serwisu Pyszności rozwiewa wszelkie wątpliwości. Znany restaurator bez ogródek przyznał, co sądzi o kultowych miejscach z domowym jedzeniem i dlaczego woli je od popularnych fast foodów.