Masz w kuchni gąbkę? Lepiej wyrzuć, to siedlisko groźnych patogenów

Zdjęcie: Ręce w żółtych rękawicach myją patelnię w szarym zlewie z pianą i naczyniami pod bieżącą wodą.


Wiele osób uważa, iż największym zagrożeniem w kuchni są surowe produkty spożywcze. Tymczasem nowe badanie pokazuje, iż równie niebezpieczna może być zwykła gąbka do mycia naczyń. Naukowcy wykazali, iż jej porowata struktura i zatrzymywana wilgoć tworzą idealne warunki do...