Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała pilne ostrzeżenie publiczne dotyczące żywności. Wycofano określone partie herbatników Petit Beurre marki Apetilki. Badania laboratoryjne wykazały w nich niebezpiecznie wysoki poziom akryloamidu – związku o udowodnionym potencjale szkodliwym dla zdrowia.
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego PZH – Państwowy Instytut Badawczy przeprowadził ocenę ryzyka, z której jednoznacznie wynika, iż spożycie kwestionowanych produktów może stanowić realne zagrożenie dla konsumentów.
Szczegóły dotyczące wycofanego produktu
Jeśli masz w domu herbatniki tej marki, koniecznie sprawdź informacje na opakowaniu. Ostrzeżenie dotyczy wyłącznie poniższych partii:
- Produkt: Herbatniki Petit Beurre
- Marka: Apetilki
- Producent: Eurobrand Sp. z o.o., ul. Płochocińska 111/114, 03-044 Warszawa
- Numery partii i daty minimalnej trwałości:
- 10.05.2027.B (z datą do 10/05/2027)
- 20.05.2027.A (z datą do 20/05/2027)
fot. GISReakcja producenta i inspekcji sanitarnej
Firma Eurobrand Sp. z o.o. zareagowała natychmiast po otrzymaniu wyników badań. Producent podjął następujące kroki:
- Wycofanie z rynku: Rozpoczęto procedurę natychmiastowego usuwania wskazanych partii ze sklepów.
- Działania naprawcze: Zmodyfikowano proces produkcyjny, dzięki czemu poziom akryloamidu w nowych partiach herbatników został już obniżony do norm zgodnych z zaleceniami Unii Europejskiej.
Cały proces wycofywania produktu z obrotu jest ściśle monitorowany przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej.
Ważne zalecenia dla konsumentów
Komunikat Sanepidu jest jasny: Nie należy spożywać herbatników pochodzących z partii określonych w ostrzeżeniu.
Jeśli zakupili Państwo produkt o wskazanych numerach partii, zaleca się jego wyrzucenie lub zwrot do miejsca zakupu.
Czym jest akryloamid?
To związek chemiczny, który powstaje naturalnie w produktach spożywczych zawierających skrobię podczas obróbki termicznej w wysokich temperaturach (np. podczas pieczenia, smażenia czy tostowania). W dużych stężeniach ma działanie toksyczne i jest uznawany za substancję rakotwórczą, dlatego jego zawartość w żywności dla dzieci i dorosłych podlega rygorystycznym normom.
źródło: GIS
