Mam patent na supersoczystą pieczeń z karkówki. Bez marynaty, a nie wysycha

Jeśli choć raz wyjęłaś z piekarnika suchą karkówkę, wiesz, jak bardzo potrafi rozczarować. A przecież to mięso aż prosi się o soczystość. Pokażę ci prosty trik, za pomocą którego pieczeń wychodzi miękka, aromatyczna i pełna smaku, bez długiego marynowania.