Mało kto zna to mięso. Dużo smaczniejsze i delikatniejsze niż rostbef czy antrykot

Zdjęcie: Czym właściwie jest świeca wołowa?


Niepozorny kawałek wołowiny, który przez lata pozostawał w cieniu popularnych steków, dziś wraca do łask. Świeca wołowa zachwyca delikatnością, głębokim smakiem i aromatem, jakiego próżno szukać w innych częściach mięsa. Dlaczego warto włączyć ją do codziennego menu?