Mało kto zna mleko ziemniaczane. Ma kilka kalorii i obniża cholesterol

Zdjęcie: Szklanka mleka ziemniaczanego na drewnianym blacie obok całych i przekrojonych ziemniaków w naturalnym świetle.


Choć napoje owsiane, migdałowe czy sojowe na dobre zadomowiły się w wielu kuchniach, coraz większą popularność zdobywa także mleko ziemniaczane. Ta nietypowa alternatywa dla mleka krowiego wyróżnia się prostym składem, niską kalorycznością i wszechstronnym zastosowaniem. Może być dobrym wyborem nie tylko dla osób z nietolerancją laktozy, ale również dla alergików.