Mało kto słyszał o tej rybie, a jest najzdrowsza na świecie. Kucharze ją kochają

Zdjęcie: Okoń morski, czyli labraks, uchodzi za najzdrowszą rybę świata.


Nie od dziś wiadomo, iż jedzenie ryb morskich jest dla nas wyjątkowo korzystne. Jednak nie wszystkie ryby są równie zdrowe. Jakie mięso zatem kłaść na talerz? Okazuje się, iż jednym z bardziej wartościowych gatunków jest okoń morski, czyli labraks. Wyjaśniamy, dlaczego warto go jeść i czy faktycznie może korzystnie wpłynąć na nasz organizm.