"Łyżki u pani Sędrakowskiej przytwierdzane były do ściany łańcuszkami"

Pączki z cukrem pudrem i konfiturą, kawa z gęstym kożuchem i sernik z kratką. Historia krakowskich słodkości jest znacznie bogatsza, niż mogłoby się wydawać. O tym, jak wyglądały pierwsze kawiarnie i czym wyróżniały się krakowskie wypieki w rozmowie z Sylwią Paszkowską opowiedział dr Marcin Gadocha, historyk z Uniwersytetu Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie, specjalizujący się m.in. w dziejach kuchni krakowskiej i małopolskiej.