Lody oreo to bardzo proste i szybkie do zrobienia lody z 4 składników. Przygotowujemy je ze śmietanki, mascarpone i mleka skondensowanego. Po przygotowaniu masy lodowej mieszamy ją z posiekanymi ciasteczkami oreo i gotowe. Po kilku godzinach spędzonych z zamrażarce lody nabierają swojej odpowiedniej konsystencji. A co najważniejsze, nie wychodzą twarde jak kamień. Można je nakładać prosto z zamrażarki.
Do przygotowania lodów wykorzystałam maszynę do lodów. Ale nie jest ona konieczna. Lody wyjdą i bez niej. Wystarczy gotową masę lodową po prostu zamrozić. A dla lepszego można ją kilka razy zmiksować w trakcie mrożenia.
Lody oreo
RÓŻNE WARIANTY LODÓW
Ciasteczka oreo myślę, iż fajnie wymienią się na inne ciasteczka z kremem czy herbatniki, ciastka Lotus, Digestive.
Serek mascarpone można wymienić na taką samą ilość śmietanki.
Lody wychodzą słodkie, a to ze względu na dużą ilość mleka skondensowanego. jeżeli zmniejszymy jego ilość to lody będą stawały się twardsze. Można zmniejszyć jego ilość tak do 350ml.
Więcej przepisów na lody
- Lody z masłem orzechowym
- Lody kajmakowe
- Lody morelowe
- Lody truskawkowe
Lody oreo
Te lody nie są twarde, ale można je bez problemu nakładać prosto z zamrażarki. Są słodziutkie, kremowe i pyszne!
Lody oreo
Składniki:
- 1 opakowanie ciasteczek oreo (154g),
- 250g serka mascarpone,
- 250g śmietany kremówki 36%,
- 400ml skondensowanego mleka słodzonego
Przygotowanie:
Ciasteczka oreo wykładamy na deskę i siekamy. Można zrobić część mniejszych, a część większych kawałków.
Wszystkie składniki na lody powinny być schłodzone. Śmietanę kremówkę i serek mascarpone umieszczamy w misie miksera i ubijamy prawie na sztywno. Dodajemy mleko skondensowane i mieszamy do dobrego połączenia. Mieszamy mikserem na małych lub średnich obrotach lub szpatałką. Masa lodowa jest gotowa. Przelewamy ją do maszyny do lodów i postępujemy zgodnie z jej instrukcją.
Gotowe lody mieszamy z posiekanymi ciasteczkami oreo, przekładamy do pudełka i umieszczamy w zamrażarce na minimum 6h. Smacznego!
Jeśli nie posiadasz maszyny do lodów to, aby uzyskać jak najlepszy efekt, gotowe lody włóż do zamrażarki i wyjmuj je co pół godziny i zmiksuj dobrze mikserem. Czynność powtórz kilkakrotnie.
Lody oreo
