Lepszych gęsich udek nie znajdziesz. To pozycja obowiązkowa w listopadzie
Zdjęcie: Pieczone udko gęsi, Źródło zdjęć: © Adobe Stock
Gęsina w Polsce odeszła nieco w zapomnienie, ustępując znacznie popularniejszemu kurczakowi czy indykowi. Przed laty pojawiają się jednak znacznie częściej w domach, w szczególności w jesienno-zimowym okresie i na specjalne okazje.